一般情况下,花椒的寿命40年左右,最多可达50~80年。在花椒的一生中,随着年龄的增长,按其生长发育的变化,可分为幼龄期、结果初期、结果盛期和衰老期四个阶段。
1、幼龄期 :从种子萌发出苗,栽培到开始开花结果以前为幼龄期,也叫营养生长期。花椒的幼龄期一般为2~3年,是树冠骨架的建造时期;
2、结果初期: 从开始开花到大量结果为结果初期,也叫生长结果期,花椒树3年后即可少量开花结果,4~5年后相继增大;
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3、结果盛期 :一般结果盛期年限10~15年,长的可达20年;
4、衰老期: 一般情况下,树龄达到20~35年月以后,根系、枝干进入老化,枯死枝条增多,开始进入衰老期。