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生驴肉怎么保存

来源：考驾照网更新时间：2021-02-22 14:02

　　1、生驴肉最好放在密封袋子里面，里面尽量不要有空气，最好可以进行真空处理，然后放入冰箱进行冷冻，如果打算一天内吃完的话可以放在冷藏。

　　2、另外，还可以将生驴肉煮熟之后放入冰箱，这种方法可以保存三天。

　　3、驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。

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