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肠皮怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-03-23 12:40

　　1、花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。

　　2、猪小肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。

　　3、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、小肠煸炒至水干。

　　4、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。

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