1、原料:黄色柿子椒50g、豆腐皮一张、盐2g、白醋5ml、香油2ml、蒜3g、葱5g。
2、豆腐皮用温开水泡软冲洗干净。
3、彩椒洗净去籽切丝备用。
4、豆腐皮切成丝。
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5、将豆腐皮丝和彩椒混合在容器中,放入调味料拌匀即可。
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