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开蛋糕店需要什么设备

来源：考驾照网更新时间：2020-08-18 00:00

1、和面机：和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。

2、面包醒发箱：面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品。

3、烤箱：烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器。

4、冰柜：冰柜是一种用于存储各种需要冷冻的食品专业储藏工具，使食物或其他物品保持冷态的小柜或小室。

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