浓香型白酒GB/T10781.1-2006,清香型白酒GB/T10781.2-2006,米香型白酒GB/T10781.3-2006,其中GB是国家标准的首拼,T是推荐标准,10781是标准号,后面的是文件号。酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。
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