优点:颜色鲜艳,体态清澈透明,赏心悦目,倒入杯中,果香酒香飘出,品尝时酒微带涩味,促进食欲。酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质等人体必不可少的营养素。这些物质可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒, 对恢复健康有利。
缺点:过量致醉。过量饮用难以消化,增加胃肠负担。对心脏非常不利,会导致酒精性的心肌炎,实际上,酒对脑部、肝脏、胰脏也是不好的。
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