山药可不可以与蒜苔一起炒 - 考驾照网
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山药可不可以与蒜苔一起炒

来源：考驾照网更新时间：2020-09-16 00:00

山药和蒜苔并不相克。

蒜苔炒山药做法：

1、蒜苔洗净成小段，山药去皮切成条，青红辣椒切成条；

2、水煮沸，放入蒜苔焯至七成熟；

3、另煮水，将山药焯水捞出沥水；

4、热油，放入青红辣椒炒出香味；

5、倒入蒜苔，煸炒一分钟；

6、加入焯过水的山药，继续炒炒分钟；

7、调入生抽、盐、鸡粉，炒至均匀即可。

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