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1、种植时间。小茴香可进行两季种植，种植时间分别是春季三四月份，秋季九月份，虽然冬季也可以种，但因室外气温太低，需要大棚种植，产量也不是很高，因此建议在春季2-5月份播种，或者是夏季7-9月份播种。
2、直接撒播。小茴香出芽是比较简单的，在播种前也不太需要复杂的浸种和催芽，因此大家只要在买好种子和准备好土壤后，播撒就可以了。
3、整地施肥。小茴香一般平畦播种，先整地施足底肥，造足底墒，翻地，耙平，做成1.5米宽的平畦。干籽条播，按照行距30cm开沟，均匀撒播，播种要稀，小茴香不间苗也不补苗，所以播种量要适宜，每亩地播种8~10斤。播种后覆土，用铁耙子耙平，既能保墒也能让种子和土壤更好融合，利于出苗。
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4、出苗管理。小茴香播种后大概三四天就能出苗了，出苗后到采收追肥一到两次，长到10cm左右时可以追施一次肥水，既能够提供充足的养分，又不至于让植株长得太快，影响品质和产量，日常管理中浇水不要太多，见干见湿就可以。
5、病虫害防治。小茴香病虫害主要有根腐病，严重时会造成损失或绝收，发现病株时应拨出田间，以免感染到其他植株，虫害一直都是地老虎，发现后要及时喷洒专用杀虫剂，在选田块时要选没有虫卵或者先杀一遍虫的田块。
6、采收。小茴香长到30厘米以上时就可以收获了，茴香可以多次采收或者一次性大面积采收。如果想要提高产量的话就可以采用多次采收的办法，每次采收时可采取采摘或者割收，割收时要距离地面三厘米以上，采收完成后追施一遍肥，可促进第二次生长速度，如果一次性采收的话，连根拔了就完成采收了。