用炒菜锅摊饼怕粘锅怎么办 - 考驾照网
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用炒菜锅摊饼怕粘锅怎么办

来源：考驾照网更新时间：2020-09-22 00:00

1、在面里加鸡蛋。

2、在倒入面的时候，锅不要太热。

3、摊饼的速度要快，不要让面成坨。

4、火不能太大，要均匀。

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5、锅里放少许的油即可。

6、油热后用生姜片擦锅。

7、控制好火候，不冒油烟即可。

8、用电饼铛替代炒菜锅，即可避免粘锅。

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