步骤如下:
1、平底锅烧热,放油。
2、油热后,放入打散、加入盐的蛋液。
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3、在蛋液表面还没有凝固时,均匀的撒上切碎的青菜叶,煎好后出锅即可。
煎蛋是一种常见的食品,多作为早餐食用,因烹饪简单、便捷、美味、营养而成为大众化的食品,煎蛋可随着人们口味的变化而在烹饪上变换很多的花样,其营养价值也因加入的配餐食品而得到了进一步的提升。
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