红烧马鲛鱼怎么做 - 考驾照网
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红烧马鲛鱼怎么做

来源：考驾照网更新时间：2020-06-28 00:00

食材：马鲛鱼一条；

辅料：大蒜两根，生姜几片，老抽适量，生抽适量，糖适量，干辣椒适量；

做法：

1、马鲛鱼洗净，切段，晾干；

2、热锅倒油，放入姜片，干辣椒，起香。放鱼下去煎；

3、煎至两面金黄，加老抽，黄酒，水，少许糖；

4、大火烧开，转小火，直到汁水浓稠；

5、放入大蒜；

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6、出锅，装盘。

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