四川泡菜的作法 - 考驾照网
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四川泡菜的作法

来源：考驾照网更新时间：2020-09-23 00:00

1、选用陶瓷的坛子或玻璃坛，洗干净，再擦干；

2、选料有新鲜大蒜、生姜、花椒、红辣椒、红萝卜、苞菜、红浆豆等 ；

3、将材料洗干净后放入坛子，加上适量的盐，然后将凉水放入坛中，再密封好盖子即可；

4、完成这些后，耐心的等待一周以后，即可吃到香喷喷的泡菜了。盖子一定要密封，否则会变臭。

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