打开的火腿肠能冷藏放1天左右。打开包装的火腿肠最好尽快食用,不要放太长时间,会很快变质的,一般一天内吃完是可以的,就算放入冰箱冷藏,如果是早上放的,可能下午或是晚上吃的时候味道也会不一样。打开后过夜的火腿肠可能会滋生细菌,吃完后对人体健康有很大的危害。所以火腿肠打开后还是需要尽快食用,否则不光会影响口感,还可能会导致身体不适,尤其是在夏季或环境温度较高的时候,更应该及时食用。
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