柿子醋吃法有三种:
第一,在炒菜、拌凉菜、做汤、吃面食的时候,放一点柿子醋。
第二,直接口服。
取20毫升的柿子醋,放入200毫升的凉开水或纯净水中,加入白糖或蜂蜜适量,充分搅匀,可在饭前、酒后、睡眠之前饮用,即配即饮。
第三,药用。
1、醋泡鸡蛋能促进血液循环。
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食用方法:
四两柿子醋,泡一个家鸡蛋,密封4天,蛋壳已软,一次性吃完鸡蛋,醋分五天喝完。
2、醋泡黄豆能降血脂。
食用方法:
一斤柿子醋炮半斤黄豆,密封七天,每天早上空心吃豆10至15粒,用10倍水稀释醋,喝一小酒杯。
3、醋泡冰糖降血压
食用方法:
一斤柿子醋半斤大块冰糖,每日早上用凉开水稀释后空服一小酒杯。
4、醋泡白糖治嗓子嘶哑。
食用方法:一斤柿子醋泡半斤白糖,早晨用凉开水稀释后空服一小杯。