1、选地整地。紫山药适宜排灌方便、疏松肥沃、土层深厚的地块,以通透性好的沙壤土或壤土为宜,粘性或者过硬的土壤不宜,会影响到它的块茎生长发育,导致它的分叉或畸形,影响到产量和品质。
2、播种。在播种前首先要选择无病害的种薯,将其避免泥土去除后,在切成长5厘米左右、重量为40-50克左右的薯块,伤口后涂抹石灰或草木灰,伤口晾干后即可播种,在切块时要注意将刀具消毒,以免病菌感染。
3、田间管理。在播种后要覆盖地膜,地膜覆盖后在将四周扎紧压实,地膜还要用土块镇压,以免风力将其吹毁,在出苗后要及时破膜,以免幼苗叶片接触地膜而灼伤,地膜采用黑色为佳,这样效果比较好。在出苗后要及时搭架引蔓,可用细竹竿搭人字架,支架要插牢扎紧,已免别风吹到。
4、肥水管理。出栏在播种时施入基肥外,在紫山药生长期间需肥量较大,也要适时追肥,一般在茎蔓满架是,每亩要追施复合肥25-35公斤、尿素10公斤,在生长怄气要喷洒磷酸二氢钾和尿素溶液多次,以免叶片早衰。在夏季是高温多雨,极易积水涝天,为了防止涝害,要做好排水潮湿,而在7-8月时连续一周的干旱天气,要及时浇灌,保持土壤湿润。
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