1、青苹果西红柿:
绿色西红柿之所以叫青苹果西红柿,是因为它的口感非常甜,有近似苹果的甜度,还带有西红柿的酸味。甜酸可口类似青苹果,果实大小也和青苹果近似,它的名字也由此而来。吃起来比普通的红西红柿更甜呢,这种青苹果西红柿在北方一带种植较多。
2、青西红柿:
青西红柿意思是它永远都是绿色的,从小到大原色不改。无论是熟了还是没熟,它都是以本色示人。在黑龙江很多农户都有种植。要想知道它是不是成熟了,用眼睛看不出来,要用手去感知,最好是用手捏,肉质较软就是熟了。
3、贼不偷:
青西红柿在大部分人看来没有成熟,没有成熟的西红柿味道极酸,还含龙葵素的毒性物质,吃在口里酸涩,还会引起恶心和头昏等不适,青苹果西红柿成熟时和未熟的西红柿一样,所以贼见了都不偷,都会远离它,贼不偷之名也由此而来。
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