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黑腿鸡怎样做好吃

来源:考驾照网更新时间:2020-08-16 00:00

黑鸡腿比较好吃的做法是家常小炒黑腿鸡,制作方法:

1、鸡肉斩成小块;

2、码放到干净容器里,倒入一大匙料酒,少许精盐,放入葱段、姜片;

3、倒入适量的酱油,加少许淀粉拌匀后腌渍30分钟;

4、青椒择洗干净后切小段;

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5、锅里;

5、锅里坐油,油热后放入豆豉、干红椒、姜片爆香;

6、撒入一汤匙白糖炒汁;

7、倒入腌渍好的鸡肉块,中火翻炒;

8、炒至鸡肉变色后,倒入小半碗清水,下火炖制10分钟;

9、倒入切好的青椒段,撒少许精盐翻炒收汁即可出锅。

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