请教各位如何做四川泡椒 - 考驾照网
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请教各位如何做四川泡椒

来源：考驾照网更新时间：2020-09-15 00:00

主料：泡椒500克，白酒适量，盐适量，凉开水750毫升，花椒10颗，大料2个，大蒜2颗，姜3块。

四川泡椒的做法步骤：

1、开水化开盐，然后晾凉。用凉开水化也可以。然后把辣椒放好，放入姜，花椒，大蒜，大料。

2、然后加入晾凉的盐水，加入少量白酒。然后用塑料布密封即可。一个月后可食用。

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