吃海螺肉有什么好处和坏处 - 考驾照网
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吃海螺肉有什么好处和坏处

来源:考驾照网更新时间:2020-07-12 00:00

海螺味甘、性冷、无毒,具有清热明目、利膈益胃的功效,对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效。

海螺肉还含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

为防止病菌和寄生虫感染,在食用螺类时一定要煮透,烹制过程中要把海螺的头部去掉。

注意:胃肠道功不完好,有过敏史及疮疡患者应忌食,同时应避开经期食用。

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