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糖裹花生需要准备材料：花生米、白糖、鸡蛋、淀粉、面粉、油。共分为4个步骤，以下是详细操作：
第一步：调味
花生放入盆中加入盐、鸡蛋搅拌均匀。
第二步：挂粉
再添加淀粉，使花生米均匀裹满淀粉。
第三步：炸花生米
匀裹满淀粉。
第三步：炸花生米
锅内烧油，将花生米倒入其中，炸5分钟捞出。
第四步：挂霜
白糖放入锅中，加一点油炒化后关火，倒入炒好的花生米搅拌均匀即可。
总结：以上就是关于糖裹花生怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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