炸油果的做法:
食材:面粉、鸡蛋清、蜂蜜、芝麻、白糖、植物油;
步骤:
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将蛋清、蜂蜜、白糖、食用油、少量水加入面粉和好,醒面一小时;将面团擀为较薄的面皮;将面皮切成长方形小块,3至5厘米,在每小块中央划一道小口;将小面片通过小口翻转;将油锅烧热油炸,炸出金黄色出锅即可。
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