喝全脂的纯牛奶、添加钙成分的高钙奶、添加维生素D的复合奶比较补钙。
1、全脂奶,即常见的普通牛奶,蛋白质含量约百分之三,脂肪含量约百分之五,钙含量约120毫克每100毫升,并含有脂溶性维生素K、A、E等,是我们补钙的最佳食品之一。
2、高钙奶,牛奶本身含钙量就很高,而且吸收率高,就算是另外再加钙,也不能增加太多,最多不过130毫克至140毫克每100毫升,而且还会严重影响牛奶的口感,香滑的感觉减少,粗糙的口感增加。外加的钙大多不是乳钙,而是钙的其它盐类,如碳酸钙等,成本低,吸收率也不高。因此,想要补钙多些,比平常多喝几口牛奶就好,不需要所谓的高钙奶。
3、复合奶,添加维生素A、D的复合奶,维生素A、D在胃肠道对钙的吸收过程起着重要作用,因此添加后的复合奶作用会更好。富含维生素D的食品包括海鱼等日常食品,想要补充维生素D平时多晒晒太阳。
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