考驾照网>
美食>
正文
蒸槐花的方法分为4步，需要如下食材：槐花300g、盐5g、五香粉2g、玉米粉120g，以下是蒸槐花详细操作步骤：
第一步：槐花清洗
槐花清洗干净，攥去多余的水分。放盐、五香粉搅拌均匀。
考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)
第二步：裹玉米粉
加入玉米粉，用手来回揉搓，直到所有的槐花都均匀裹上一层玉米粉。
第三步：蒸槐花
蒸锅内放水，篦子上铺上笼布，放上槐花，凉水上锅，上汽后转中火蒸20分钟关火，焖2分钟左右出锅。
第四步：调味出锅
蒸好的玉米粉槐花稍微晾一下，放入大一点的容器里，根据自己的口味放盐、香醋、生抽、香油和辣椒油调味。
总结：以上就是关于槐花怎么蒸的具体操作步骤，希望对大家有帮助。