杭州小笼包:杭州的风味小吃。主要选用鲜肉、虾仁、鸡肉、火腿末等作馅儿,加入肉皮冻,包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成。种类繁多有鲜肉小笼、鸡火小笼,包子汁多香鲜,口味各异。
笋干老鸭煲:笋干老鸭煲是浙江杭州地区特色传统名菜之一。以隔年老鸭、天目山笋干、陈年火腿为主要材料烹制而成,州地区特色传统名菜之一。以隔年老鸭、天目山笋干、陈年火腿为主要材料烹制而成,汤醇味浓,油而不腻,酥而不烂,生津开胃。
龙凤金团:浙江的传统美食,形圆似月,面印龙凤浮雕,显示吉祥团圆。其特点是皮薄馅多、口味甜糯、清香适口,令人百吃不厌。。
油渣芋艿:宁波的芋艿向来出
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