1、锅内放少许食用油,下葱白炸至金黄出香味。
2、倒入鸡汤。
3、把白萝卜丝放入锅内,开火煮。
4、这个时候,把剁好的猪肉馅放入盆中。
5、加入适量的盐,糖,生粉,料酒,胡椒粉,充分摔打上劲。
6、锅内的白萝卜丝也煮至透明软烂了,调入适量的盐即可。
7、把肉末搓成小丸子,放入锅内。
8、食用前可洒上小葱花增香。
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