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可以。但需要注意温度，烤箱温度高，而且是四周加热，烤出的饺子会很硬，饺子是底部加热，因此底下会焦一些。生饺子可以用烤箱烤，把饺子放置好烤盘上，最好在烤盘和饺子上都刷满油，不然烤出的饺子会很硬很干，把烤箱温度设定180度，上下火加热，时间在15分钟左右即可。
饺子：是中国传统食物，以面皮包馅、形如半月或元宝形，包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，明朝元代称为“扁食”；清朝则称为“饺子”。
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