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椒盐虾的做法家常

来源：考驾照网更新时间：2021-04-21 08:01

　　1、材料：大虾，食盐，料酒，椒盐。

　　2、把大虾后背剪开挑出肠线，冲洗干净，用适量食盐和料酒拌匀，腌10分钟就成；

　　3、油锅加热到9成热，倒入腌好的大虾，炸上1、2分钟捞出；

　　4、油锅再加热到9成热，把炸了一遍的虾倒入，再炸2分钟，控油捞出；

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　　5、装盘，均匀撒上椒盐即可完成。

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