椒盐萝卜条 - 考驾照网
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椒盐萝卜条

来源：考驾照网更新时间：2021-04-21 07:38

　　1、原料:白萝卜1根，青椒、红椒各1个，蛋清、蒜蓉、脆炸粉、食盐、椒盐各适量，花生油250克。

　　2、将萝卜洗净切条，加食盐拌匀腌5分钟，挂匀蛋清，拍上脆炸粉；青、红椒去籽，切粒。

　　3、起油锅烧至六成油温，放人萝卜丝浸炸至微黄，捞起沥干油分。

　　4、起锅爆香青红椒粒、蒜蓉盐充分混合，撒在萝卜条面上即可。

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