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柿子和苹果和能一起吃，不相克的，不过柿子应等熟透后再吃。
柿子中富有各种的维生素以及糖份，糖份含量更是一般的水果含量的翻一番。除此之外，柿子中还含有大量人体所需的微量元素，适量食用柿子能很好地补充身体营养。
梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩，咽干上火等症状。梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
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苹果营养价值高，而且所含物质能被快速吸收进体内，故有“活水”之称，是美容养颜的佳果。苹果中大量的各种维生素能很好地保护心脑血管，补充病人体内流失的营养。
虽然说柿子和苹果是能同食的，但是也不能吃太多。柿子中不仅有很多维生素，也含有许多的鞣酸，吃过量会引起肠道功能出现紊乱，对胃产生刺激反应。严重的话还会出现肠胃痉挛、灼热感、反胃、呕吐等现象。所以再有营养的食物也要适可而止，切记不可过量食用。