要看熬绿豆汤的目的是什么了 。
1、如果只是想消暑,用大火煮沸10分钟左右即可,不要煮太久。这样煮好的汤颜色碧绿,消暑效果最好。
2、如果想防中暑,可以喝绿豆银花汤,将100克绿豆和30克金银花用水煎后服用。
3、皮肤上出现痱子、皮疹,用绿豆汤治病,那30克金银花用水煎后服用。
3、皮肤上出现痱子、皮疹,用绿豆汤治病,那么煮的时间就应加长,以30分钟到1小时为宜,把绿豆煮烂,把汤变得浑浊,这样的绿豆汤清热解毒的功效才好,煮绿豆时须盖上锅盖。 注意:脾胃虚寒不宜常喝绿豆汤,因为绿豆有寒性。如果想喝,可加些大枣,中和绿豆的寒性。
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