1、将芒果简单清洗干净。
2、将芒果竖立在案板上,在紧贴芒果核的地方轻轻切下。另一边也是,刀尽量紧挨着芒果核。全部切完后,芒果会分成两片厚芒果肉,一片芒果核。
3、在芒果肉上横向划几刀,注意力度不要太大,以不划破果皮为好。再纵向划几刀,全部划好。
4、用手指在芒果皮中间轻轻往上一顶,即成“芒果花” 。此时,果肉成小块排列,可直接吃了。
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