15-20分钟。菠萝蜜核清洗干净后,可以直接用清水煮,冷水下锅,然后盖上锅盖,开中火煮开后,转小火煮15-20分钟即可,菠萝蜜核轻易扎破即可,煮出来的菠萝蜜核吃起来和菱角差不多,口感较面。
温馨提示:菠萝蜜核虽然含有丰富的营养物质,但是其中也含有大量的碳水化合物和纤维素,若是一次温馨提示:菠萝蜜核虽然含有丰富的营养物质,但是其中也含有大量的碳水化合物和纤维素,若是一次食用过多,人体会摄入较多的糖分,没有及时消耗会引起发胖,而且食入太多的纤维素会给胃肠道加重负担,可能会出现腹胀、肠胃蠕动困难、消化困难、便秘等症状。所以菠萝蜜核一次不宜吃太多,建议吃6-10颗左右即可。
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