去除碗上的羊肉味方法如下:
香菜去膻法:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除碗中的腥膻味;茶叶去膻法:把茶叶装在纱布袋里放水中煮,然后往碗中洒进浓茶,连续数次,羊肉膻味即可去除;白酒去膻法:清洗碗时加点白酒可消除膻味。
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