1、材料:瘦肉800克,沙参60克,玉竹60克,红枣3个,蜜枣1个,姜片2片
2、先把瘦肉“飞水”;
3、把所有材料放入煮开的水中同煲2小时左右;
4、根据个人口味的轻重加盐调味后可饮用。
5、玉竹可润燥,止渴。沙参可治肺热咳嗽,二者用来煲汤是常见的做法。
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