1、食材:猪肺1个,桔梗10克,紫苑10克,油,盐各酌量。
2、将猪肺用水灌洗多次,清除肺内气沫,沥干后切成细块。
3、用适量清水,猪肺与药材一起放入煲内,先用武火煮滚再改文火煮约2小时,调味即可。
4、猪肺是一道滋补汤,具有润肺滋补、祛痰消燥的功效。
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