1、木瓜半个、粉丝一小块、盐蒜末、鸡精、油。
2、方法:取出木瓜、去皮洗净。
3、木瓜刨丝备用,开水浸泡粉丝。
4、热锅,放适量食用油,放入蒜末爆香。
5、倒下木瓜丝翻炒均匀,调入少许清水,继续翻炒3分钟左右。
6、粉丝用手掐成段,翻炒均匀调味即可关火,出锅。
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