1、用料:绿豆焖子、蒜、麻酱、醋、盐。
2、焖子洗净切块放在热锅里煎。
3、煎焖子的同时找一个空碗,里面放上麻酱、醋、盐慢慢搅匀。
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4、在搅匀的麻酱里面放少量的水再次搅匀。
5、差不多这样子就好了。
6、焖子煎成金黄色就可以捞出了。
7、将蒜拍碎放在放温的焖子上,再把刚才调好的麻酱倒入就可以了。
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