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正文
1、开斋节要欢庆3天，家家宰牛、羊等招待亲友庆贺，并要做油香、馓子等多达二、三十种节日食品。 在开斋节前夕，首先要做好扫尘、理发等清洁工作。凡在外面工作的、做买卖的、出差的回族，都要提前赶回家中。青年男女常常选择节日期间举行婚礼。
2、回族从第一天拂晓开始就热闹起来，家家户户都要早早起来，打扫院内院外和巷道厕所。个个都要洗大净、沐浴净身。男女老少都换上自己喜爱的新衣服。
3、大约到了早晨八点以后 ，回族群众个个腋下夹个毯子和小拜毡，从东南西北，四面八方，汇集到清真寺。当阿訇宣布会礼开始，回族群众铺下毯子或小拜毡，脱下鞋子，老老少少自动向西方跪成很整齐的行列。立即向圣地麦加古寺克尔白方向叩拜。
4、整个会礼结束后，由阿匐带领游祖坟，念锁儿（古兰经选读），追悼亡人。然后恭贺节日，串亲访友。已婚和未婚女婿要带上节日札品给岳父母拜节。
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