吃完牛肉后最好不要吃金橘,因为牛肉中含有大量蛋白质,遇酸会导致蛋白质变性,不易消化;牛肉还不能与以下食物同食:
1、牛肉和白酒同时食用容易上火,因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎;
2、牛肉和板栗,栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化;
3、牛肉与田螺同时食用不易消化,会引起腹胀;
4、牛肉加鲶鱼一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗;
5、牛肉和红塘一起吃会引起腹胀;
6、牛肉和韭菜一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。
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