主料:炒米粉2斤、莲蓉2斤,5斤细玉米粉,一斤红枣,蜂蜜二两,丁香酒二至三瓶盖;
步骤:
1、买一个20升左右的带盖塑料桶,洗干净,晾干;
2、一斤红枣,加水煮熟,捏碎,枣核不用捡出来;
3、煮熟2、3斤削皮切片的土豆,也用手捏碎,加土豆能增加雾化成分;
4、5斤细玉米粉,隔水蒸熟;
5、将玉米粉、红枣、土豆倒进一个干净大盆内,再加进1斤红糖,倒入开水冲烫,然后用勺子划散拌匀即可。
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