1、整地、施肥百合适应性较强,以气候温和阳光充足为好。土壤以土层深厚、排水良好的沙质壤土为宜,粘土次之,涝洼积水的土地不宜种植。种植时选好地块,每亩施圈肥、土杂肥4000公斤及过磷酸钙40公斤作底肥;翻耕20~30cm,耙细、整平;做畦,畦宽130cm,畦长因地势而定,雨水特多地区要堆畦做垅,垅宽80~100cm,开排水沟,排水沟深为10~15cm,以防积水。
2、栽培技术百合一般在7月中下旬成熟采挖,采挖后埋于稍潮湿的细沙中保存,但也可留在地里不挖,随栽随挖,到9月~10月份之间,取出根芽,将根芽分开,在整好的土地上,按行距25~30cm,株距5~20cm,将根芽芽头向上栽在沟内,平畦可覆土4~5cm,起坑种植可覆5~7cm,栽种时如果土地过干可少量浇水,亩用根芽130~150公斤。
3、田间管理及病虫害防治秋栽百合当年苗不出土,根系发育好,第二年开春苗即可出土。注意中耕除草,中耕宜浅不宜深,百合在生长前期消耗本身养分,中期因有底肥,后期开花。在花蕾出现时,及时摘除,减少养分消耗提高产量,百合在整个生长期间基本无病害,如发现病害根腐病,发病时用退菌特50%可湿性粉剂500倍液灌注根部。虫害主要是蚜虫,可用常用低毒杀虫药防治。
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4、收获加工秋栽的百合第二年7月份收获,去掉茎秆挖出鳞茎,去净泥土,剥下鳞片,将鳞片放入沸水中烫5分钟左右,然后捞出放到清水中,洗去黏液,立即晒干,未干时不要随便翻动,如遇雨天,可炕干。全干后,即可供药用。每亩可产干品300~350公斤。