普通水煮法:20分钟。用冷水煮板栗,煮15分钟左右换小火,用小火煮几分钟,煮到板栗熟后关火,然后是焖一段时间即可。
电饭煲煮法:30到40分钟。将板栗放入高压锅里,加入适量清水,可以选择万能炖的功能,将时间设置为35分钟,时间到后即可开盖食用。
水煮板栗怎么煮好剥皮:1、在用水煮之前,一定是要用小刀在上面划一个十字的开口,因为这样,我们在用水煮之后,是会使得栗子皮涨起来,这样就是容易去皮了。
2、水煮后,将栗子趁热倒入凉水里面,时间不要太长了,十几秒到二十几秒就是可以了,这样就是会使得栗子皮收缩,比较容易去皮。当热,我们也是可以在煮熟之后将栗子放进冰箱里面急冻,冰冻之后食用是会有不一样的风味。
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