不用蒸的双皮奶做法:
材料:牛奶、糖、蛋清。
步骤如下:
1、将牛奶倒入大碗中,加入糖,放入微波炉中低温加热;
2、将蛋清打散;
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3、将牛奶倒入打好的蛋清中搅拌,使牛奶蛋融合;
4、将蛋奶液放入器皿中,放入微波炉先高火加热三分钟,中火加热三分钟,成为固态即可。
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