1、取3克的燕窝,备好一个小碗,把燕窝放进碗中,用纯净水,让水完全浸没燕窝。
2、泡4-5个小时,燕窝完全发开,把泡燕窝的水倒掉,清理好的燕窝用手撕或用剪子剪细毛清掉。
3、碗里重新加清水,没过燕窝一指的量,用电炖锅炖制时间60分钟。
4、炖好出锅之前,加几粒枸杞即可。
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