龟苓膏变质后,可能会出现表面有霉点、黑点、白点,表面粗糙、颜色发黄、口感不再爽滑、口感粗糙、有异味等情况。如有上述现象时,则不建议继续食用。
保存方法:室温保存:龟苓膏打开之后,如果不放在冰箱,一般室温在20度以下的情况,放12小时左右,气温高于20摄氏度,建议不要放超过6小时。另外,保存的环境也要注意干净、防蚊蝇、防灰尘。
冰箱保存:龟苓膏打开之后,放在4-6摄氏度的冰箱冷藏室保存,也能够放1-2天,但还是建议尽早吃掉,放在冰箱久了也容易串味,就不好吃了。
拓展资料:据《苍梧郡志》记载,早在明末清初时,苍梧郡制作售卖龟苓膏的店铺便形成了一定规模。龟苓膏还屡进宫廷,颇得皇亲贵族们的喜爱。到了今天,龟苓膏这款历经千年的中药小食品在不断地改良和发展中,配方上药物的含量也更加科学,养生保健效果大大增强。这使得它走上各大超市的货架上,成了独树一帜的“中药小零食”。
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