原料:菠菜500克、食盐5克、酱油10克、味精2克、香油10克、芝麻酱20克、白糖5克。
步骤:
1、菠菜洗净,放沸水中烫熟、捞出,摊开晾凉,挤掉一些水,切成段,放盘;
2、麻酱加少许凉开水,慢慢调稀,加入盐、酱油、白糖、味精,调匀后浇在菠菜段上,淋上香油,拌匀即可食用。
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