1、需将菜板先放到盐水中浸泡12小时以上,要完全把菜板浸入水中,且要让松木菜板保持湿润;
2、 松木菜板在使用的过程中不能专用一端;
3、 松木菜板使用完以后,要清洗干净,用干净的抹布平铺在菜板上,重复几天,直至菜板中饱含水分,水分被吸收后,菜板会比先前的颜色深;
4、 要把松木菜板放在通风的地方,这样松木菜板就不会开裂了。
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