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雪菜鸭肠怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-22 15:41

　　1、鸭肠买回来解冻后用醋搓洗，去异味。再用清水洗净 ，再反复搓洗。最后洗净切成小段。

　　2、将姜、蒜头、干红辣椒倒入油锅炒香。

　　3、再倒入鸭肠大火翻炒，加适量的白酒，香醋炒匀，加少量的盐。

　　4、倒入雪菜炒匀！再加几粒老抽调色，加适量的鸡精，葱花准备出锅即可。

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