1、主料:白菜300克、蒜4瓣、食盐适量、干红辣椒适量。
2、白菜洗净,用手撕成小块;
3、干红椒切碎,蒜去皮切成小块;
4、锅至火上加入适量油;
5、待油热后加入蒜爆香;
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6、加入干辣椒;
7、快速倒入白菜,翻炒至白菜完全转色,OK了。
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